Ein Restaurant in Porto-Ota, einfach und authentisch
Am Abend lädt unser Restaurant in Porto-Ota Sie ein, einen geselligen Moment rund um einfache und authentische Küche zu teilen. Frische Produkte, großzügige Rezepte, lokale korsische Weine — und die Berge als Kulisse.
Wer kann hier essen?
Das Restaurant ist im Juli und August geschlossen. In der übrigen Zeit empfängt es ausschließlich Gruppen und Reiseveranstalter, auf Anfrage. Das Frühstücksbuffet wird weiterhin jeden Morgen für alle Gäste serviert.
"Wir kochen wie zu Hause... nur besser, und mit Blick auf die Berge."
Gerichte, die Sie probieren müssen
Muscheln & Pommes
Mittlerweile eine Institution! Großzügig serviert, bringen sie unsere Gäste Jahr für Jahr zurück. Ein unverzichtbarer Vaïta-Klassiker.
Wachteln mit Trauben
Gebratene Wachteln mit Trauben und Kartoffeln, eine Hausspezialität, die mit Sorgfalt zubereitet wird. Eine Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten entwickelt.
Lokale Produkte
Korsische Wurstwaren, Inselkäse, lokale Weine... Wir bevorzugen so weit wie möglich korsische Erzeuger!
Frühstück
Unser Frühstücksbuffet, bekannt als eines der großzügigsten der Region, bietet alles, was Sie für einen guten Start in den Tag brauchen.
Auf dem Buffet
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Genießen Sie unsere komfortablen Zimmer und entdecken Sie unsere authentische Küche.
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